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名古屋の台湾まぜそば

2025.04.20

皆さん！！こんにちは！！！

前島です！！

 

最近、ちょっとずつ暖かくなってきましたね！僕はヒートテックからエアリズムにチェンジしました。。

この前、東京までの旅行中に名古屋に寄って食べた台湾まぜそばがとても美味しかったです！

「台湾まぜそば」は、ピリ辛のミンチ（台湾ミンチ）を中心に、ネギ・ニラ・魚粉・卵黄・刻み海苔などをトッピングし、特製ダレと太麺をよく混ぜてから食べる料理です！

台湾まぜそば（並）を食べましたが、思ったよりボリュームが多いですね笑

隣の背脂とネギのご飯はかなりヘビーでした。。

追い飯もいただいたので終わった時は達成感と満腹感がかなりありました笑

 

島根だとなかなか食べられないですが、また食べたいですね！

以上です！

 

では、また！！

 

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