Blog
ブログ

TOP > 新巻鮭

新巻鮭

2025.01.13

あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。

年末の話ですが、北海道から新巻鮭（あらまきざけ）をいただきました。

丸ごと一匹が冷凍で届くので、捌くのに一苦労です。

一晩常温に投げっぱなしにしといて、翌日会社から帰宅後に捌いて鍋にしました。

塩漬けにしてあるため、塩分が効いてるので、野菜をたっぷりと味噌をちょっと加えるだけで

十分美味しいんです(^ω^)

鮭はアスタキサンチンという、アンチエイジング効果のある成分がたっぷり含まれているそうなので、

沢山食べたいと思ってます。

 

来店予約・お問い合わせ/

物件についてのご相談やご質問など、お気軽にお問い合わせ下さい！

ハウスドゥ！出雲店

0853-31-4010

営業時間/10:00～17:00

定休日/水曜日・お盆・年末年始