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しそとショウガさいこー！

事務サポートブログ

2020.05.08
みなさまこんにちは(*･ω･)ノ
自粛生活、慣れてきて変な高ぶる気分が襲ってきている
今日この頃です(　´_ゝ`)

当店も時短営業ということで
ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ･･･(´；ω；`)
早くおうちに帰りますので、
普段はしないような初めて挑戦する料理など、
してみているところです。

昨日作った豆腐で作るしそとショウガが入ったおやきが
おいしかったです.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ
片栗粉と塩コショウが加減がわからず少なすぎて
箸で挟めない。
味が薄い。
ってな出来上がりだったのですが、
しそとショウガのおかげで
さわやかな風味になり、
豆腐と片栗粉のもちもちした食感がよかったようで、
これをまた作れ。
とのお達しがありました。

次はもう少し上手に作りたい、と思います。
練習あるのみ。
しそとショウガさいこー！
しそとショウガが際立つ
違うレシピも探してみます(☆ﾟ∀ﾟ)

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