おはぎの季節ですね！

事務サポートブログ

2021.09.18

みなさまこんにちは(=ﾟωﾟ)人(ﾟωﾟ=)ぃょぅ！
いつもハウスドゥ出雲店のブログをご覧いただきありがとうございます（･∀･)☆

そろそろお彼岸の時期、今年の秋のお彼岸もなかなか親戚が集まったりすることが
難しいですね（'A`|||）
早く以前のような日常に戻ってきてほしいです(´Д⊂)

さて、お彼岸と言えば、
食い気の鬼であるワタクシにとっては、
おはぎの季節でもあります！！
粒あん、こしあん、きなこ。
全部おいしいですよねぇ(●´ω｀●)
地域によってはあんこかきなこかで呼び方が違ったりするそうですが、
ここ出雲のあたりでは季節で同じ料理の呼び方が違う説とのこと。
(違ってたらごめんなさい)

春・・・「ぼたもち」
秋・・・「おはぎ」

らしいです。
よその地域では
夏・・・「夜船」
冬・・・「北窓」
とか呼ぶところもあるらしいです。
呼び方がオシャレぇ・・・。
私はおはぎとぼたもちしか知らなかった。

お彼岸の時期になると、母がおはぎ(ぼたもち)を作ってくれましたが、
作り方を聞いたとき、
「もち米炊いたら半殺しでね、」
と言われたときには
「は？Σ(ﾟдﾟ;)」
と思いましたね。
半殺しってお米の粒が半分くらい残った状態につぶすってことだったんですけど、
おはぎの作り方と思わずに聞いたら
めっちゃ怖い話ですよねぇ・・・。
料理らしくない、不穏な言葉。
普通に使われる言葉らしいですけど・・・
なんかもうちょっと優しい言葉にならんかったんだろうか？

と、いうところで。
半殺しのもち米&あんこorきなこ
楽しみにお彼岸を迎えたいと思います(☆ﾟ∀ﾟ)

あっ・・・！ちゃんとお墓参りも行きます～💦

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