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ゴーヤ

工務ブログ

2022.09.13

こんにちは、工務の岩崎です。

前回、沢山のキュウリを実家からもらうとおつたえしましたが、
キュウリの収穫も終わったらしく、今はゴーヤに変わりました。

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ゴーヤにはカリウムやビタミンC等の栄養素が多く含まれているようで、
カリウムは高血圧やむくみに良く、ビタミンＣは夏の疲れを溜めないの
に必要という事で、私にとって良いことばかり。

ゴーヤチャンプルやゴーヤの佃煮等、ほんのり苦味があって、お酒も
すすみますが、飲み過ぎに注意して、美味しくいただきたいと思います。

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